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ぼんぼち焼き鳥
水郷のとりやさん |
【ぼんじり、ぼんぼち、さんかく、ごんぼ、テール】
尾骨の周りの肉で、周囲を脂肪の塊が覆っている
ほんのわずかしか取れない部分です。
鶏の尻尾に当る部分。
この三角部分の突起はよく動く場所で筋肉が発達しており、味は格別です。
鶏の部位の中でも最も脂がのっていて
ジューシーでとろけるような口当たりは鶏通好みの逸品です
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| キーワード:[ぼんぼち] [焼き鳥] [ぼんじり] |
| セールスランク:5467 |
コメント (0) | クリック(165) | 評価 (10.00 / 1)
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商品情報: |
セールスランク:5467 Misc.
メーカー:水郷のとりやさん (ASIN:B001HEQX4A)
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| フィーチャー: |
商品内容:3本入り(塩味) 商品形態:通常冷蔵配送いたします。 ※冷凍商品と同梱の場合は冷凍でお届けいたします。 原材料:鶏肉・塩 お召し上がり方:袋のまま、沸騰したお湯に5分位いれてください。 温まりましたら、そのままお召し上がりください。 賞味期限:冷蔵で10日 冷凍で90日 |
| Amazonレビュー: |
ぼんぼち(ぼんじり・テール)を1本1本丁寧に刺し、職人が強火で焼いた焼き鳥は他の焼き鳥とは比べ物になりません!地鶏にも負けない焼き鳥を是非ご賞味下さい。
(Product Description)
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| ジャンル(ブラウズノード): |
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