緑川酒造について

• 新年会・・・ [崖petit倶楽部]
  
  緑川酒造のほとんどのお酒は熟成を基本だけど、蔵出し緑川はしぼりたての吟醸酒を殺菌せずに詰めたお酒で熟成を基本とする緑川では珍しい。やさしい香りがあり一方でキリッとした切れ味鋭いフレッシュな風味。 冷蔵保存し、そのまま『冷や』で。 ...

• 緑川・・・ [腐ノ煩悩（迎春）]
  
  緑川酒造のほとんどのお酒は熟成を基本としていますが、 蔵出し緑川は、しぼりたての吟醸酒を火入れ（殺菌）をせずに詰めたお酒であり、熟成を基本とする緑川では珍しいお酒。 やさしい香りがあり、一方でキリッとした切れ味鋭いフレッシュな風味。 ...

• 【新潟】緑川酒造・雪洞貯蔵酒「緑 吟醸」 [おいしい たのしい きもちいい・・]
  
  私が愛してやまない新潟県魚沼・緑川酒造の雪洞貯蔵酒「緑 吟醸」をいただきました。先日紹介した「緑」を夏に蔵出しせず、秋まで雪洞の中で熟成させ、さらに大吟醸クラスの酒をブレンドして吟醸酒として出荷されるのがこの「緑 吟醸」（冬の緑）です。 ...

• 新潟 魚沼 緑川酒造 雪洞貯蔵酒「緑」 [おいしい たのしい きもちいい・・]
  
  新潟県魚沼市の緑川酒造の雪洞貯蔵酒「緑」をいただきました。緑川酒造の銘柄「緑川」は芳林堂の地酒ケーキ「緑川」に使われているお酒です。緑川酒造のお酒が欲しくて、魚沼まで買いに行きました。この雪洞貯蔵酒「緑」は醸造されたあと、雪洞で寝か ...

• 高橋さんと・・ [たまたま]
  
  緑川酒造の高橋さんが ご来店。。 古い和ダンスが 近くで出たらしく・・ その和ダンスを 担いで持ってきてくれました。 ・・【TBS ベスト１０】の 大川栄作みたいにね その後 名古屋の高級居酒屋 【一位】まで行って 飲みました。 ○ ０６ 霞しぼり ...

• 雪洞貯蔵酒 「緑」 [酒とロックな日常]
  
  新潟の酒蔵『緑川酒造』の代表的なお酒と言われています。 香が良く、全体的にまろやかで、味がしっかりしてるお酒 お気に入り 2008年のGWにキャンプへ行った時、しこたま呑みました ★日本酒豆知識 「雪洞貯蔵酒」★ 雪が解け終わる初夏迄、雪のドームの ...

• 新潟で買った日本酒 ４本目 [ぼやき日記]
  
  緑川酒造の『緑』です。 酒販店で、普通の純米吟醸を買おうとしたら店の人に『こっちの方がいいよ』と薦められるままに購入。 実際問題美味しいのでいいっちゃーいいんですがね（笑） 果実を思わせる吟醸香、口当たりのマイルドさがたまりません。 ...

• ぎぼぢわるい〜！？ [Loud Home Studio]
  
  夕べ、呑んでいたのは・・・ 【緑川酒造 緑 [吟醸]】 まいった・・・ あまりにも美味しすぎて・・・・ちょっと・・・呑み過ぎたかなぁ〜！？ 美味しいと思...

• ZZZ・ZZZ・ [RENのブログ]
  
  緑川酒造の「緑」です。え？今年は原酒が！ 思わず、冷蔵庫から２本＋５合瓶２本買っちゃいました。ママ苦笑い・・。 生酒なんで、要冷蔵なんですよね！ 家の冷蔵庫に、どうやって入れるんだ！ RENのブログ RENのブログ. スッキリして、美味しい。 ...

• 緑川。 [居酒屋 寧『物は容易く出来てはいない。』]
  
  今回は、『緑川酒造』を２本です。 寒い冬ですが、暖房を利かして冷酒で…。 『緑川 緑』は雪深い冬から、秋になるまで雪のドームに貯蔵した吟醸酒。 予約した酒販店だけが扱う限定商品です。 『純米吟醸 緑 生』・『純米吟醸 緑』に続く３部作の一つ。 ...

Last-Modified:2009/01/09 06:52:26