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数々のコンテストを制し、その深い洞察よりカクテルに無数の新しいアイデアをもたらし 、今なお日本で最も尊敬されるバーテンダーの一人として活躍し続けるトップ・ バーテンダー、上田和男氏が心をこめて作り上げたカクテル・ブックです。 ...
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- カクテルテクニック 上田和男 時には座学も:ホームバースピリッツ ...
2007年5月12日 ... 自宅でくつろいでお酒を楽しむ人のためにこだわりたいこと、工夫したいことをお伝えし ます。水割りに対するこだわりからカクテルの作り方までお酒の話と作者の日々の徒然を つづっていきます。
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- http://plaza.rakuten.co.jp/bcs888/diary/200510120000/ ←この拙コラムの写真の方が、あの…上田和男氏です!
-- Marty 2005-10-12 (水) 08:29:38
- 小生はバーテンダーの上田和男氏しか知りませんが、世の中には色々な上田和男さんがいるものですねえ…ハードシェイクに敬礼!
-- Marty 2005-10-12 (水) 11:30:41
- (削除しました)
- http://www.cocktail-academy.co.jp/ja/index.html 「上田和男」のカクテルアカデミーです
-- Marty 2005-10-12 (水) 12:50:17
- りんくす師匠、本コメントと上から三段目のコメント削除してください!
-- Marty 2005-10-12 (水) 12:51:23
- 編集方法わかりました…お騒がせしました!
-- Marty 2005-10-12 (水) 13:10:06
- 上田和男さんってすごい人なの?
-- ゲスト 2007-05-19 (土) 15:12:18
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