酒まん (アルタウンショッピング)

酒まん

京都の和菓子　「酒まん」

伏見の醸造元から仕入れる「吟醸酒の酒粕」と

純米吟醸酒を生地に煉り込みゆっくり寝かせた生地が

得も言われぬほどのイイ味を醸し出してくれます。

アルコール分が飛び、うま味と吟醸酒の香りが残り

山芋の粘りも加わり微妙なおいしさを作っています。

１個あたり電子レンジで約２０秒ほど温めると

お酒の香りが漂いとっても美味しいです！！

もちろん、冷え冷えスイーツとしてもオススメ♪　

純米吟醸酒の味と香りが「やばうま！」

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2008年12月01日 12:29に投稿されたエントリーのページです。

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