アルコール専科 :: 森山酒造場

■ Re:ハイッピー
└ やまちゃん at 2008/03/14 14:29:30
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└ ハイッピーファン at 2008/03/14 18:30:16
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■ Re:森山酒造場
└ なかちゃん at 2008/01/31 11:27:35
└ 日本酒ファン at 2008/01/31 14:03:03
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■ Re:月夜の梟
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■ Re:米百俵大吟醸
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└ なかちゃん at 2008/01/14 15:03:06
└ 通りすがり at 2008/01/16 16:57:52

■ Re:樽熟ワイン
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2008/01/31

森山酒造場

[日本酒]

蜂龍盃　純米生酒

愛知県の北東部奥三河地方に位置する

人口五千人余りの東栄町で酒造りをしている森山酒造場さん。

製造量は年間300石しか醸し出していません。

機械化をせず、昔ながらの古い蔵の中で

昔と変わらない手作業での酒造りを続けて来ています。

蔵の中では山間から引き込んだ涌き水が途切れなく流れ落ちており

これを仕込み水として使用しています。

【蜂龍盃】はちりゅうはい　純米生酒
　純米酒ファンの方にはお奨めの旨味です。

　　蜂龍盃　純米生酒　昔蔵造り　1800ML

posted at 2008/01/31 11:11:38

lastupdate at 2008/01/31 13:56:37

【修正】

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余談（笑）

１０合で１升 ⇒ １０升で１斗 ⇒ １０斗で１石

１石≒１５０ｋｇ１８０．３９リットル

300石は…　５４１１７リットル