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2006/05/27 :: ヴァイサーブルグンダー・トロッケン
ヴァイサー・ブルグンダー(ピノ・ブラン)100%で造られた香り豊かで旨みが詰まったほろ苦いタイプの白ワイン。
ブルゴーニュ品種を多く栽培するここバーデン地方にあって今や世界的な評価を得ているベルンハルト・フーバー氏が手がける渾身の逸品。
石灰粘土質の土壌から吸い上げたミネラルなニュアンスがすっきりとした味わいを醸し出しています。
ヴァイサー・ブルグンダー(ピノ・ブラン)100%で造られた香り豊かで旨みが詰まったほろ苦いタイプの白ワイン。
ブルゴーニュ品種を多く栽培するここバーデン地方にあって今や世界的な評価を得ているベルンハルト・フーバー氏が手がける渾身の逸品。
石灰粘土質の土壌から吸い上げたミネラルなニュアンスがすっきりとした味わいを醸し出しています。
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■ Re:ハイッピー
└ やまちゃん at 2008/03/14 14:29:30
└ 女将 at 2008/03/14 18:06:21
└ ハイッピーファン at 2008/03/14 18:30:16
└ えりしゃん at 2008/03/15 12:43:30
└ わるならハイサワーハイッピー3代目〜ホントです(^^) at 2008/03/17 20:36:13
└ やまちゃん at 2008/03/14 14:29:30
└ 女将 at 2008/03/14 18:06:21
└ ハイッピーファン at 2008/03/14 18:30:16
└ えりしゃん at 2008/03/15 12:43:30
└ わるならハイサワーハイッピー3代目〜ホントです(^^) at 2008/03/17 20:36:13
■ Re:森山酒造場
└ なかちゃん at 2008/01/31 11:27:35
└ 日本酒ファン at 2008/01/31 14:03:03
└ 自称いんちきソムリエ at 2008/01/31 18:51:03
└ なかちゃん at 2008/01/31 11:27:35
└ 日本酒ファン at 2008/01/31 14:03:03
└ 自称いんちきソムリエ at 2008/01/31 18:51:03
■ Re:米百俵 大吟醸
└ hemuko at 2008/01/14 14:53:39
└ なかちゃん at 2008/01/14 15:03:06
└ 通りすがり at 2008/01/16 16:57:52
└ hemuko at 2008/01/14 14:53:39
└ なかちゃん at 2008/01/14 15:03:06
└ 通りすがり at 2008/01/16 16:57:52
■ Re:パンダのカップ酒
└ なかちゃん at 2007/12/01 18:13:50
└ ぼんちゃん at 2007/12/02 6:08:18
└ 馬車道マスター at 2007/12/02 15:21:22
└ なかちゃん at 2007/12/01 18:13:50
└ ぼんちゃん at 2007/12/02 6:08:18
└ 馬車道マスター at 2007/12/02 15:21:22
■ Re:Popsy(ポプジー)
└ みき at 2007/11/10 13:54:38
└ みき at 2007/11/10 13:58:59
└ 通りすがり at 2007/11/10 14:12:57
└ 直樹 at 2007/11/10 16:32:04
└ hemuko at 2007/11/11 7:36:24
└ みき at 2007/11/10 13:54:38
└ みき at 2007/11/10 13:58:59
└ 通りすがり at 2007/11/10 14:12:57
└ 直樹 at 2007/11/10 16:32:04
└ hemuko at 2007/11/11 7:36:24
■ Re:あなたが中日監督だったら?
└ なかちゃん at 2007/11/02 12:34:05
└ 通りすがり at 2007/11/02 17:35:08
└ 29番 at 2007/11/02 18:06:30
└ みき at 2007/11/02 18:34:38
└ 日本一 at 2007/11/04 17:37:34
└ なかちゃん at 2007/11/02 12:34:05
└ 通りすがり at 2007/11/02 17:35:08
└ 29番 at 2007/11/02 18:06:30
└ みき at 2007/11/02 18:34:38
└ 日本一 at 2007/11/04 17:37:34
■ Re:プロ野球日本シリーズ
└ misaki at 2007/11/01 19:16:15
└ 白谷 at 2007/11/01 21:41:16
└ ま〜 at 2007/11/01 22:39:26
└ なかちゃん at 2007/11/02 9:12:20
└ misaki at 2007/11/01 19:16:15
└ 白谷 at 2007/11/01 21:41:16
└ ま〜 at 2007/11/01 22:39:26
└ なかちゃん at 2007/11/02 9:12:20
■ Re:五郎八
└ みょんし at 2007/09/07 2:28:06
└ なかちゃん at 2007/09/07 12:48:28
└ えりしゃん at 2007/09/07 18:10:50
└ なかちゃん at 2007/09/07 18:15:11
└ シノブ at 2007/09/11 12:13:59
└ なかちゃん at 2007/09/11 12:27:51
└ hemuko at 2007/09/13 22:11:29
└ みょんし at 2007/09/07 2:28:06
└ なかちゃん at 2007/09/07 12:48:28
└ えりしゃん at 2007/09/07 18:10:50
└ なかちゃん at 2007/09/07 18:15:11
└ シノブ at 2007/09/11 12:13:59
└ なかちゃん at 2007/09/11 12:27:51
└ hemuko at 2007/09/13 22:11:29
■ Re:続 シェーカーマン
└ 名古屋人 at 2007/08/09 10:58:16
└ 飲酒男 at 2007/08/09 13:40:34
└ えりしゃん at 2007/08/09 19:11:57
└ たっくんのママ at 2007/08/10 13:00:07
└ 名古屋人 at 2007/08/09 10:58:16
└ 飲酒男 at 2007/08/09 13:40:34
└ えりしゃん at 2007/08/09 19:11:57
└ たっくんのママ at 2007/08/10 13:00:07
■ Re:シェーカーマン
└ なかちゃん at 2007/08/04 15:49:14
└ ASK at 2007/08/04 17:00:43
└ hemuko at 2007/08/05 9:09:58
└ なかちゃん at 2007/08/04 15:49:14
└ ASK at 2007/08/04 17:00:43
└ hemuko at 2007/08/05 9:09:58
2006/05/19
デュベル
[ビール]

デュベル Duvel
非常にクリーミーで腰の強い泡立ちと、高いアルコール度数
ながらそれを感じさせない口当たりのスムーズさと甘い香りが
特色、これが悪魔たる所以でしょうか。
伝統的な口のすぼまった専用グラスに泡立ち良く、かつコン
トロールしながら注いでいくのが、悪魔をうまくあやつって飲み
干すポイント。また、酵母を残して瓶詰めするためシャンパン
かのように瓶内発酵が継続します。
ビール評論家マイケル・ジャクソン氏はこれを
Golden Strong Ale と分類CBBの統計上ではStrong Blonde
となっています。
「世界一魔性を秘めたビール」とうたわれ、豊かなきめ細やかな
泡が特徴で、まろやかさときれのよさを同時に感じさせるビール
です。淡いゴールドながらアルコール度数が高いのが特徴です。
Amazon サーチ
posted at 2006/05/22 11:12:50
lastupdate at 2006/05/23 11:59:22
【修正】
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ベルギービールを語るなら、こいつは外せません。普通のビールよりちょっと・・・いやかなり高価なので、手を出さずに過ごしていたのですが、ついに先日呑みました。デュベル 8.5% ? クリーミーな少しアイボリーがかった泡。注ぎ方に気をつけないと、
blog name :: 目指せ酒仙! 将来の店に置く旨い酒を求めて! 酒日記
at 2006/08/06 2:24:11
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