アルコールブログ

ラ・トマト　リキュール　500ml　18度

フレッシュな酸味とほのかな甘み、

そして程良い香りが魅力のトマトのリキュールです。

厳選した国産トマトの果汁を使い、

さっぱりとした飲み口で、ロックやソーダ割り等で♪

ほかにも、トマトジュース割りがおすすめです。

　　　　　　　　　トマトのお酒　La TOMATO

柚子小町

柚子リキュールブームの火付け役

麦焼酎「壱岐っ娘」をベースに天然柚子果汁と

上質の果糖をブレンドして造ったリキュール「柚子小町」です。

焼酎ベースとはいえ苦味もほとんどなく、

もぎたての柚子の香りと風味を大切にし、

さっぱりとした爽やかな口当たりです。

アルコール度数は約7度と大変飲みやすく、

防腐剤・着色料・香料は一切使用していませんので

身体にもとっても優しいのです。

度数が低めなので、お勧めの飲み方は、

冷してストレートかロックが最高です。

口当たりがものすごくよく、女性にもジュースのように

つるつると飲めてしまうのでちょっぴりキケンなお酒かも！？

　　　　　　　　壱岐焼酎　ゆずリキュール　柚子小町

紀州梅酒 「紅南高」

「紅南高梅」とは、和歌山産の南高梅の中でも特に日光の力を借りて、

青梅の緑色の表面に鮮やかな紅色がついているものを言いいます。

これは樹上でよく太陽の当たる梅実だけしかならず、

とても希少価値が高く、高級市場でのみ取引されている梅実です。

この紅南高梅で1,000kgだけ梅農家から直接分けてもらい、漬け込んだのが「紅南高」。

まさに太陽の香りのする贅沢な自然の恵みの恩恵をうけた貴重な梅酒です。

一口含めば桃のようなフルーティーな香りとリッチな味わいが幸せな気分にしてくれます♪

数々の名品を打ち出してきた酒蔵さんの実力を感じさせる逸品です！

　　　　　　　　　　　紀州梅酒「紅南高」 1800ml

限定芋焼酎

「さつまの海」「一番雫」「くじら」などを造る大海酒造の１本。

「伊佐や」は酒販店でも、ほとんど取扱がない限定焼酎。

知らない方も多いのでは？

知っている方にとっては喉から手が出るほど欲しい焼酎ですね。　

味がやわらかく、まろやかな水を割り水に使ってます。

『黄麹』を使用しているので、癖のない甘味と爽快な喉越しが楽しめ、

すっきりとした味に仕上がっています。

水割りにするか冷やしてストレートで飲むのがオススメです。

　　　　　　　　　伊佐や　25度　1800ml

秋篠宮殿下、紀子様　親王御誕生
越後鶴亀　慶祝　吟醸　鳳凰之図

９月６日午前８時２７分、秋篠宮妃紀子様が
第3子の男子をご出産されました。

上原酒造のお酒は、皇室献上酒として使用されております。

　　　　　　　　　　　　上原酒造　秋篠宮家新宮様ご生誕祝賀酒　越後鶴亀大吟醸（桐箱入り）1.8L

五代梅酒

五代の山元酒造がつくった梅焼酎です。

昔から家庭でつくられてきた梅酒づくりそのままに

新鮮な青梅と氷砂糖を芋焼酎の原酒に漬込んだ梅焼酎です。

芋焼酎で仕込むことで梅の酸味に芋焼酎の旨味が調和し深みがあり

ほんのり芋の甘味のある味わいに仕上がっています。

食前酒、ソーダ割り、ロック、水割り等・・楽しみ方は多彩です♪

　【リキュール梅酒】本格焼酎造り　五代梅酒　12度　1800ml【本格いも焼酎　さつま五代使用】【...

「古代一壺」（こだいいっこ）　100%古酒　本格焼酎
　

20年物、10年物、5年物のブレンドで、

全て古酒のみの本格古酒焼酎の登場です。

1滴の新酒も加えていませんので、100%古酒になります。

樽熟で琥珀色になり、奥行きのある深く甘い香りが特徴。

古酒独特の芳醇で膨らみのある味わい♪

5年に一度しか発売されない「超限定品」です！！

　　　100%古酒　本格焼酎「古代一壺」（こだいいっこ）38度　720ml

千代の亀　秘蔵　しずく酒

★純米大吟醸　生酒　《凍結酒》

３度以下で７年以上かけて、ゆっくり熟成させた銘酒です。

地元五十崎町で収穫した自然乾燥米を使用し、全て手作業にて仕込んでいます。

わずかに発泡性があり、辛口ですっきりした味と爽やかな味わいのお酒です。

少し解けてからゆっくりとビンを振り、グラスにそそぐとシャーベット状になり

目でも楽しめるお酒です。

　　亀岡酒造　千代の亀　秘蔵しずく酒 720ml　凍結酒
　　【凍結酒】千代の亀　銀河鉄道　720ml

＜おいしい飲み方＞

　半分位解凍した時、ビンをシェイクしシャーベット状にしてから飲みます♪

京都梅酒

京都産の青梅をたっぷりと使用し、

さらにお酒はこの梅酒のために仕込んだ特別純米酒。

なんと言っても味の特徴はその酸味。

「酸度の高い純米酒」×「青梅のクエン酸」、

つまり「酸」×「酸」で料理との相性がバッチリ、

料理人が選ぶ理由も納得できます。

「白ワインよりこっちの方がいいかも」

「ドレッシングにも使いたいな」とか

「デザートにも使えるよな」とか、、、

繊細な料理のプロが絶賛した味わい、

今まで飲んだことのない味わいだと思います♪

　　【共同購入】MVP受賞記念★京都梅酒＆柚子酒セット

ひとときのちゅら
　

ひとときのちゅらは、古式蒸留と伝統製法にこだわり

近代の泡盛造りで失われつつある泡盛本来の旨みを追求し

濾過を一度も行わず、水も加えない43度原酒の無濾過泡盛です♪

現在の泡盛の流通は、品質保持のために充分に
濾過を施してからの出荷が基本となっています。
しかし、この品質保持の為の濾過には、濾過を繰り返すほどに
個性がうすれてしまい単一的なアルコールになってしまう恐れがあるため
それぞれ蔵のサキタリヤー（杜司）は、いかにこの「旨み」を残すかが
近年の重要課題であり、腕のみせどころなのです。
『ひとときのちゅら』は、これまで不可能だと思われていた、無濾過泡盛の
商品化のために、無濾過でも品質を保つことのできる独自の技術を開発し
流通面においてもこ予約注文生産という形態をとることで
できたての泡盛をお客様お届けすることを可能にしました。
驚くほど、味のこってりとした泡盛で、その味わいの深さは
忘れかけていた昔の泡盛を彷彿させます。
無濾過の泡盛はコクのある しっかりした飲み口が特徴です。
味クータがお好きな方にお勧めの泡盛です。

　【泡盛】ひとときのちゅら～一瞬の美味～ 43度 600ml

義侠　妙（たえ）

全国的に熱狂的なファンの多い義侠です。

まさに玄人うけする銘酒です。

有名なワインソムリエたちにも非常に人気が高いのも頷けます。

米に徹底的こだわり、兵庫県 東条町特Ａ地区産の山田錦を使用し

極上の日本酒を造り出しています。

「妙」は、義侠の最高峰♪

義侠の中で最も入手困難な、まさに幻の逸品です。

永年の深い年月を感じるお酒の芸術品です！！

　　義侠　妙（たへ）純米大吟醸720ml

　　義侠　慶（よろこび）1800ml

　　義侠　侶（ともがら）純米吟醸1800ml

　　義侠　遊(あそび)1800ml

にごり梅酒

ある情報番組で特集されて以来、人気沸騰の「にごり梅酒」。

にごり？梅酒？ピンと来そうで来ない感じなんですが、飲めば納得できるはずです。

このにごり梅酒、単にろ過をしていない、なんてモノじゃなくて

梅果肉をペースト状にして混ぜているので

まるで「つぶつぶオレンジ」のごとく、果肉感を楽しめます。

しかも、その果肉感が濃厚な上、梅の酸味を感じさせてくれるので

「旨い！さっぱり！」を同時に味わえます。

今までありそうで無かった「にごり梅酒」

新しい梅酒の可能性を感じさせてくれる一本です。

　　梅乃宿　あらごし梅酒（にごり梅酒）720ml

　　日本酒で漬けた梅酒！梅乃宿　あらごし梅酒　鴬梅（おうばい）1.8L