紀州梅酒 「紅南高」
「紅南高梅」とは、和歌山産の南高梅の中でも特に日光の力を借りて、
青梅の緑色の表面に鮮やかな紅色がついているものを言いいます。
これは樹上でよく太陽の当たる梅実だけしかならず、
とても希少価値が高く、高級市場でのみ取引されている梅実です。
この紅南高梅で1,000kgだけ梅農家から直接分けてもらい、漬け込んだのが「紅南高」。
まさに太陽の香りのする贅沢な自然の恵みの恩恵をうけた貴重な梅酒です。
一口含めば桃のようなフルーティーな香りとリッチな味わいが幸せな気分にしてくれます♪
数々の名品を打ち出してきた酒蔵さんの実力を感じさせる逸品です！