岩の原ワイン
岩の原葡萄園は、日本産ワインの草分け的存在です。
かつて城下町として栄えた、新潟県の上越に岩の原葡萄園はあります。
1890年「日本のワインぶどうの父」と称される創業者
川上善兵衛が自宅の庭園に鍬を入れ、葡萄園を作ったところから始まりました。
以来３世紀に亘り、善兵衛がぶどうとワインにかけた情熱を引き継ぎ、
高品質の国産ワインを造りだすための努力を惜しむことなく続けています。
貯蔵した雪を利用した低温醗酵や密閉醸造など、
ワインの醸造方法にも工夫をこらし、今日の国産ワインの礎を築きました。