アルコールブログ

　　よくテレビや、雑誌に紹介される芋焼酎「界」

　　夏にいかが！？さっぱり、爽やか、フルーティーな芋焼酎「界」。

　　　ロックや水割りで！心も体も癒されるかも？

　　　 　　魅惑のカップ酒カタログ

　

◆牧場の夢

日本唯一の牛乳と温泉水で造った焼酎「牧場の夢」。

フルーティーな香り、まろやかな口当たりはロックが最高です。

洗顔や、洗髪後の化粧水代わりにお使いになった方々の間でも大好評とか…。

　アルコール分　　２５度　

◆王道楽土　芋焼酎

昨年の３月に発売され、その旨みに惹かれた飲兵衛が急増！！

瞬く間に人気酒となり蔵元さんが予想されていた１年分の製造料が

なんと３ヵ月半で底をつき・・・

８月上旬やむなく販売休止となってしまいました。。　

その後も、蔵元さんの方へ全国から問い合わせが殺到してるらしい。。。

　王道楽土の旨さの秘訣

　　◎仕込み麹は黒麹

　　◎原料芋は、大きく育った契約栽培の黄金千貫（コガネセンガン）

　　◎主原料芋の良さを引き出すために、芋：麹＝５：１の贅沢な比率

　　◎球磨川水系の良質の仕込み水

　　　　　　　　　王道楽土　25度　1800ml　　芋焼酎　「恒松酒造」［熊本県］

柚子小町

柚子リキュールブームの火付け役

麦焼酎「壱岐っ娘」をベースに天然柚子果汁と

上質の果糖をブレンドして造ったリキュール「柚子小町」です。

焼酎ベースとはいえ苦味もほとんどなく、

もぎたての柚子の香りと風味を大切にし、

さっぱりとした爽やかな口当たりです。

アルコール度数は約7度と大変飲みやすく、

防腐剤・着色料・香料は一切使用していませんので

身体にもとっても優しいのです。

度数が低めなので、お勧めの飲み方は、

冷してストレートかロックが最高です。

口当たりがものすごくよく、女性にもジュースのように

つるつると飲めてしまうのでちょっぴりキケンなお酒かも！？

　　　　　　　　壱岐焼酎　ゆずリキュール　柚子小町

限定芋焼酎

「さつまの海」「一番雫」「くじら」などを造る大海酒造の１本。

「伊佐や」は酒販店でも、ほとんど取扱がない限定焼酎。

知らない方も多いのでは？

知っている方にとっては喉から手が出るほど欲しい焼酎ですね。　

味がやわらかく、まろやかな水を割り水に使ってます。

『黄麹』を使用しているので、癖のない甘味と爽快な喉越しが楽しめ、

すっきりとした味に仕上がっています。

水割りにするか冷やしてストレートで飲むのがオススメです。

　　　　　　　　　伊佐や　25度　1800ml

「古代一壺」（こだいいっこ）　100%古酒　本格焼酎
　

20年物、10年物、5年物のブレンドで、

全て古酒のみの本格古酒焼酎の登場です。

1滴の新酒も加えていませんので、100%古酒になります。

樽熟で琥珀色になり、奥行きのある深く甘い香りが特徴。

古酒独特の芳醇で膨らみのある味わい♪

5年に一度しか発売されない「超限定品」です！！

　　　100%古酒　本格焼酎「古代一壺」（こだいいっこ）38度　720ml

ひとときのちゅら
　

ひとときのちゅらは、古式蒸留と伝統製法にこだわり

近代の泡盛造りで失われつつある泡盛本来の旨みを追求し

濾過を一度も行わず、水も加えない43度原酒の無濾過泡盛です♪

現在の泡盛の流通は、品質保持のために充分に
濾過を施してからの出荷が基本となっています。
しかし、この品質保持の為の濾過には、濾過を繰り返すほどに
個性がうすれてしまい単一的なアルコールになってしまう恐れがあるため
それぞれ蔵のサキタリヤー（杜司）は、いかにこの「旨み」を残すかが
近年の重要課題であり、腕のみせどころなのです。
『ひとときのちゅら』は、これまで不可能だと思われていた、無濾過泡盛の
商品化のために、無濾過でも品質を保つことのできる独自の技術を開発し
流通面においてもこ予約注文生産という形態をとることで
できたての泡盛をお客様お届けすることを可能にしました。
驚くほど、味のこってりとした泡盛で、その味わいの深さは
忘れかけていた昔の泡盛を彷彿させます。
無濾過の泡盛はコクのある しっかりした飲み口が特徴です。
味クータがお好きな方にお勧めの泡盛です。

　【泡盛】ひとときのちゅら～一瞬の美味～ 43度 600ml

農村の嫁　炭火焼芋焼酎

季節限定・数量限定。

人気商品≪明るい農村≫の姉妹品です。

炭火でじっくり焼き上げた≪焼き芋≫で造ってあります。

芋焼酎は一般的には、さつま芋を蒸して使いますが、

農家の嫁は、鹿児島県産：黄金千貫を

炭火で焼き芋にした原料です。

また麹は黒麹、仕込み水には、霧島連山の天然水を使用し

かめ壷にて仕込みしてあります。

手間･暇かけて造られた、業界初の【炭火焼き・焼芋焼酎】です。

香ばしさと、コクのある甘味が特徴です。

　　　炭火焼芋焼酎「農家の嫁」明るい農村の妹分いよいよ登場！！

とうもろこし焼酎　「静寂の時」

静寂の時を越えて生まれた原酒を

名水百選の阿蘇白川水源天然水で仕上げた本格焼酎。

厳選された非遺伝子組み替えとうもろこしを100％使用し

3年以上樫樽でじっくり貯蔵熟成。

まろやかで軽快なのどごしは

様々な飲み方にも飽きることなく楽しめる逸品です！

焼酎を飲むのは初めて♪ という方にオススメです。

　　　【とうもろこし焼酎】　静寂の時　720ml【高千穂酒造】

深山千載

丹波美酒「小鼓」の蔵元が造る

長期貯蔵の本格栗焼酎

年産1000本の限定品♪

丹波深山の天の恵みの自然物に加え

西山酒造醸の蔵伝承の技を合わせての熟醸。

10年の歳月をかけ長期貯蔵しており

重ねた年月が『栗』の素材の独特の甘味（旨味）を際立たせ

のど越しのやわらかさは今までにないものです。

また、非常に珍しい竹炭ろ過を施しているため

まろやかさがさらに増してます。

丹波特産の丹波栗を堪能できる焼酎で、10年以上貯蔵酒です。

　　　深山千載　720ml

緑茶焼酎　茶露

米焼酎をベースにお茶で有名な

宇治の玉露茶をじっくりと抽出し醸し出された

今までにない味わいの焼酎です。

豊かな玉露茶の風味が生きた香りと上品な味わいで

どこまでも爽やかにどこまでも優しい口当たりの

新しい感覚の『緑茶の焼酎』です。

特に和食にはピッタリです。

「茶露」は　2005年度モンドセレクション金賞を受賞しました。

　　緑茶焼酎 茶露 (720ml／25度)

芋焼酎　紅さつま仕込み　柳川

年に一度の限定酒　　紅さつま使用　かめ貯蔵

黒壁蔵での年に一度限定醸造の芋焼酎です。

紅さつま特有の、蒸したときの甘さ・旨さを最大限表現されています。

飲み口は丁寧な仕込を実感できるような、やさしい口当たりです。

その後口の中に芋の甘みと香りが広がっていきます。

原料芋　紅さつま
米麹・アルコール２５度

かめ壷仕込みとは、
地中に埋めた素焼きのかめ壷の中で
穀類を発酵、醸造させ
さらに出来上がった焼酎をもう一度かめ壷の中で
貯蔵熟成させる昔ながらの伝統製法です。

　　紅さつま仕込み　柳川（やながわ）　25度　720ml

◆２００６年　産（うぶ）　芋焼酎　 冬季限定酒

　　「恒松酒造」　冬限定の芋焼酎！
　
　・仕込み麹は黒麹

　・原料芋は、大きく育った契約栽培の黄金千貫（コガネセンガン）

　・主原料芋の良さを引き出すために、芋：麹＝５：１の贅沢な比率

　・無濾過で瓶詰め

　　▼2006年　産（うぶ）　芋焼酎　25度1800ml

よけまん　はなたれ　【特別限定品】　カメ仕込　球磨焼酎

市販されたことがない限定品！

伝統のカメ仕込みで醸し出された焼酎が

蒸留の際に一番最初に蒸留機からでてくる

初垂れの部分のみを集めた焼酎♪

ストレートで口に含むと、まろやかな旨味が拡がってきます。

カメ仕込みならでは、角が取れた美味しさがたまりません。

ロックでで味わうと、まろやかな口当たりと

きりっとしまった旨味が楽しめます。

氷が浮かない程度に焼酎を少量入れて

なじませてから味わうのがお奨めです。

　　　よけまん　はなたれ　【特別限定品】　カメ仕込　球磨焼酎　44.5゜ 720ML　

芋焼酎　「赤霧島」25度　

原料に新品種のさつまいも「ムラサキマサリ」を使用

新しい味わいの芋焼酎です。

その風味は、貴腐ワインのような気高い香りと

風雅な後ひく甘さをもった味わいです。

ムラサキマサリの紫色素はポリフェノールの一種である

アントシアニンは紫色から麹のクエン酸により赤色に変化します。

その赤こそが「赤霧島」のシンボルの赤です。

　　　◆赤霧島　25度　芋焼酎900ml

　　　◆赤白霧島セット　限定商品

原口屋甚衛門

森伊蔵以来の感動！と業界人が大絶賛♪

今後、大注目間違いなし！！

この焼酎は３種類の原酒をブレンドし

絶妙な味わいを醸し出してます。

飲み口は、アルコール感をあまり感じず

クリーミーで、とてもまろやかなでコクのある味わい！

是非、一度ロックでお試しを！！

　　　 原口屋　甚衛門　1800ml

泡盛 請福ファンシー

花粉症に効果あり!! 秘蔵泡盛

花粉症の症状を軽減する事が呉羽化学工業(株)の

実験により明らかになった大変話題の泡盛「請福ファンシー」

もちろん蔵元さんはまったくそんなつもりで造ったわけではないのですが

この「請福ファンシー」の中に含まれる成分が花粉症の症状を軽減するとの

研究結果を【呉羽化学工業】の研究により明らかになったらしいです。

　そんなこととは関係なく泡盛として美味しいです！

請福ファンシーは、泡盛本来の「コク」、「力強さ」

泡盛熟成酒の「まろやかさ」を持っています。

泡盛の中でも風味が濃厚で泡盛の醍醐味を味わうことが出来ます。

　　　　　【泡盛古酒】請福ファンシー　35度　720ml【請福酒造】

珈琲焼酎 「新黒」

珈琲の旨味と、樽仕込の麦焼酎がシンクロされ

絶妙の旨さを引き出しています。

コーヒー本来の甘みがほんのりと感じられ

珈琲の香りが大人な雰囲気を感じさせます。

珈琲のほろ苦さが美味しくスッキリとしています。

まずはロックで味わい。

その他にホット・アイスミルクで

新黒８（７）:ミルク２（３）に割り

甘味加減はお好みで～！

　　珈琲焼酎「新黒」720ml (コーヒーリキュール)

幻の泡盛 『泡波』

家族による手作りなので大量生産ができず

波照間島内での流通を目的として造られている為

沖縄の泡盛の中でも、最も入手困難だとされ

幻の泡盛とも呼ばれる『泡波』

わずかな塩分を含んだ地下水を使った酒は

口当たりがよくまろやかです。

一度は飲んでみたい幻の泡盛ですね。

　　　　幻の泡盛 『泡波』30°

霧島ゴールドラベル

２０度でとても飲みやすく、フルーティー♪

芋焼酎初心者、女性におすすめの１本です！

この飲みやすさの秘密は？

２０度と通常の芋焼酎よりも５度も軽いのです。

なぜ２０度・・・？

水・お湯で割ることなく、ストレート・ロックでも飲めるため

芋焼酎のそのままの旨味を味わえるのです♪

芋の優しい甘み、旨味がフワ～♪ と口の中に広がります。

アルコールの刺激がなく、とても丸みがあり、軽やか♪

キレ味も抜群！

まるで美味しい水を飲んでいるような感覚に・・・

何倍も飲んでしまいます。

　　　　芋焼酎　霧島ゴールドラベル　20度　720ml

トマト焼酎　「ルビーの雫」

まっ赤なトマトの焼酎。「ルビーの雫」

25°720ml　（長崎県・大島酒造）

完熟フルーツトマトが本格焼酎に！

地元長崎では超人気の大島特産の高糖度の

完熟フルーツトマトをベースに

西海の銘水で仕込んだ本格焼酎。

爽やかな香り、やわらかな口あたりとのどごしの良さが特徴です。

水割りで、お湯割りで、お楽しみ下さい。

トマト焼酎　「ルビーの雫」【プレミアム逸品】

三岳 三岳酒造

大自然の屋久島で造られる芋焼酎です。

屋久島産のサツマイモを使用し、人間の手が入っていない

大自然の山に降り注いだ雨水が長い年月をかけ

地中で自然濾過されて湧き出てきた水を仕込み水とし

手造りで醸される豊かな芋の香りと優しい口当たりの人気芋焼酎です。

いまやプレミア焼酎の仲間入り。

初めての方でも飲みやすい芋焼酎。

初心者から焼酎ツウの方まで幅広く支持されているのが人気の秘訣。

お湯割りにすると、三岳独特の芋の芳醇な香りが強烈いが

飲み口は意外とさっぱりとキレも良い芋焼酎です。

三岳酒造 三岳900ml:D