明太子について ↑
◆明太子
昭和23年博多・中洲の一角に小さな食料品店が生まれました。
戦災で焼け野が原となった博多の街に少しづつ復興の兆しが
見えはじめていた頃のことでした。
店主の名は川原俊夫。妻・千鶴子とともにはじめたこのちっぽけな店が、
その後半世紀つづくふくやの歴史の第一歩だったのです。
翌昭和24年1月10日、川原俊夫はいままで誰も食べたことのなかった
新しい味を店に並べました。
これが今や博多を代表する味として親しまれている『明太子』です。
明太子 Web検索 ↑
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- 辛子明太子 - Wikipedia
2008年11月23日 ... 辛子明太子(からしめんたいこ)とはスケトウダラの卵巣を唐辛子等を使った調味液で 味付けしたもので、食材および食品の一種である。近年は明太子と略されることも多いが 、正しい言い方ではない。同じくスケトウダラの卵巣を材料とする ...
- 博多中洲 味の明太子ふくや
明太子の創業メーカーふくやのホームページ。辛子明太子をはじめ、明太子スパゲティー 、博多ラーメンなど九州博多の名産品をお歳暮・お中元のギフトからお得なご家庭用まで 販売。その他明太子誕生の逸話や明太子を使ったレシピなどコンテンツも充実。
- 明太子オフィシャルホームページ
明太子オフィシャルホームページ。今や博多みやげの代名詞ともなった明太子の魅力に せまるホームページ。人気ページ『明太子クッキング』では明太子を使った料理約300種 を、和洋中別、季節別、材料別等で見る事ができ、また検索することもできます。
- 明太子 椒房庵(しょぼうあん)
明太子の椒房庵(しょぼうあん)。はなまるマーケットで紹介された明太子の通信販売.
- 特集博多明太子図鑑/これが博多の代表的な明太子たい
博多で明太子買う参考になるでしょ?明太子ならどこのでもうまかって言うワケじゃなか けんね。地元で売れとる明太子、とです。あ〜、明太子食いて〜!1.
- 辛子明太子:稚加榮(ちかえ)
稚加榮の辛子明太子は、北海道産のタラコだけを使用。 タラコ本来の味が最も良い時期 に取れたものの中から、更に、形、粒の揃い方、 ... 国産いわしの骨を外して、辛子 明太子を丸ごと一本挟み込んだ”いわしめんたいこ”他、素材の旨みをそのまま活かした ...
- 明太子(めんたいこ)のやまやコミュニケーションズ
博多の味、明太子(めんたいこ)のやまやコミュニケーションズのホームページ。168時間 漬け込んだゆず風味でコクがあるのが特徴です。明太子を副材料とした様々なコラボ商品 も開発。これからのやまやコミュニケーションズが目指すのは「食の総合 ...
- 明太子
明太子の歴史や明太子の効果について紹介しています。
- 明太子のかねふく
明太子の製造・販売を行うかねふくです。明太子の情報やレシピも満載。明太子や辛子 明太子など福岡・博多生まれの食文化をまじめに大切に伝えてゆきます。明太子の通信 販売なら、明太子専門店・かねふくへ.
- こだわりの辛子明太子(めんたいこ)通販サイト 須弥山(すみせん)
須弥山(すみせん)の明太子(めんたいこ)は福岡名蔵元の地酒・羅臼昆布・九州産の 柚子・先辛の唐辛子で匠が熟成させた福岡でしか手にはいらない辛子明太子です。竹や木 といった自然素材のパッケージと、四季折々の熨斗で、贈る心を引きたてます。
明太子 ニュース速報 ↑
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- 明太子に関するニュースは見つかりませんでした。
明太子について ↑
- 明太子!大好き〜♪
-- ゲスト 2008-01-14 (月) 12:09:59
- 辛子明太子とは、スケトウダラの卵巣を唐辛子等を使った調味液で味付けしたもの
-- 通りすがり 2008-02-01 (金) 17:25:52
- 明太スパゲティーまうい〜

-- ゲスト 2008-02-22 (金) 09:23:16
明太子 画像検索 ↑
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Last-Modified:2008/12/02 15:37:11
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突撃明太子
| カテゴリー: | Book |
| タイトル: | 突撃明太子 |
| 価格: | 459円 |
| USED価格: | 47円〜 |
| 著者: | とみさわ 千夏 |
| 発売日: | 1992/06 |
| 発売元: | リイド社 |
| 発送状況: | This item is currently not available. |
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