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◆明太子

昭和23年博多・中洲の一角に小さな食料品店が生まれました。

戦災で焼け野が原となった博多の街に少しづつ復興の兆しが

見えはじめていた頃のことでした。

店主の名は川原俊夫。妻・千鶴子とともにはじめたこのちっぽけな店が、

その後半世紀つづくふくやの歴史の第一歩だったのです。

翌昭和24年1月10日、川原俊夫はいままで誰も食べたことのなかった

新しい味を店に並べました。 &heart;

これが今や博多を代表する味として親しまれている『明太子』です。

明太子 Web検索 ↑

  • 辛子明太子 - Wikipedia
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  • 明太子オフィシャルホームページ
    「明太子なぜなぜ博物館」や福岡の歴史にまつわる話題。 ... 提供: ご意見ご感想は:info@fukuya.co.jp ...
  • 博多中洲 味の明太子ふくや
    明太子の創業メーカー。家庭用、贈答用の商品案内。 ... 辛子明太子を日本ではじめて製造・販売したふくやのホームページです。 ・10/03/01 ... 《直営店限定》家庭用明太子・粒まる明太子販売日. ・10/02/27 【テレビ出演のお知らせ! ...
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  • 明太子の福太郎|めんべいと辛子明太子(めんたいこ)の山口油屋福太郎〜
    山口油屋福太郎が運営。辛子明太子、めんたいいわし等の製造、販売。 ... 辛子明太子の福太郎美味しい二度漬け辛子明太子(めんたいこ) ... 2008年創業100周年を迎えた山口油屋福太郎は、本場博多で辛子明太子(めんたいこ) を製造販売。 ...
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    博多の味、明太子(めんたいこ)のやまやコミュニケーションズのホームページ。 ... 【本日の喜びの声】・・・今まで食べたことがないほどおいしい明太子でした。 ... 着色された明太子が多いですがこれはとても自然な感じでした。 辛さもちょうどよかったです。 ...
  • 明太子 辛子明太子 博多明太子|博多まるきた水産・魚匠庵
    辛子明太子「博多あごおとし」、たらこ等の販売。博多まるきたが運営。 ... 明太子、辛子明太子、博多明太子は博多まるきた水産魚匠庵へ. マイページ 買い物カゴを見る住所変更 ... 博多あごおとし&銀だらみりんセット. 博多あごおとし・博多ピリしゃけ ...
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    各店、婚礼披露宴会場の紹介、辛子明太子の販売。 ... ※ホームページからのご注文でクレジットカードの使用が可能になりました。 ※人材を募集しております。 詳細は採用情報をご覧下さい。 ※現在百貨店で催事を開催しております。( 2010.3.9更新) ...
  • 辛子明太子:稚加榮(ちかえ)
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  • 明太子！大好き〜♪　 -- ゲスト 2008-01-14 (月) 12:09:59
  • 辛子明太子とは、スケトウダラの卵巣を唐辛子等を使った調味液で味付けしたもの -- 通りすがり 2008-02-01 (金) 17:25:52
  • 明太スパゲティーまうい〜 &heart; -- ゲスト 2008-02-22 (金) 09:23:16
  • スケトウダラの卵巣 -- 明太子 2009-03-19 (木) 13:21:21

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